
厦门网讯(厦门日报记者 张玉榕 见习生 陈煜凯 通讯员 黄语晴 陈东升)近日,车厘子价格下跌,成为水果市场的“宠儿”,关于车厘子的各种说法也在网络上流传,例如“每天吃车厘子能改善睡眠”“吃车厘子能降糖”等,引发公众关注。这些说法究竟是否属实?记者就此展开调查。
“降糖”说法不成立 不宜盲目食用
在厦门市思明区大同路的一家连锁超市内,店员介绍:“去年3J级车厘子500克要40多元,今年30多元就能买到品质很好的果。”一旁的陈先生边挑边说:“我在网上看到说吃车厘子能降糖,趁着降价,打算多买一些!”
“吃车厘子能降糖”的说法让不少控糖人群心动。对此,厦门市中医院内分泌科主任医师胡天赤明确表示:“吃车厘子并不能降糖。”他解释,虽然车厘子的升糖指数(GI值)相对不高,但大多数水果在食用后都会使血糖升高,车厘子也不例外。
胡天赤分享了一个典型病例:一名30多岁的糖尿病患者平时血糖控制良好,偶然看到“车厘子能降糖”的说法后,他一次性购买了好几斤,并在餐后一口气吃了20多颗。复诊时,其血糖水平飙升到13-14mmol/L,远超正常标准。
胡天赤提醒,不同糖尿病患者对水果的耐受度存在个体差异,食用车厘子后若血糖波动明显,则需减少或停止食用。
褪黑素含量有限 助眠效果被夸大
除“降糖”外,网络上还有说法称“车厘子含褪黑素,睡前食用有助于改善睡眠”。这一说法是否可靠?
厦门市杏林医院内分泌科主任医师邵伟表示,车厘子确实含有褪黑素,但含量极低。若要达到保健品中褪黑素的有效剂量,需要食用非常多的车厘子,现实中几乎不可能做到。日常摄入的几颗车厘子,其褪黑素含量对改善睡眠的作用可以忽略不计。
邵伟补充,不能因为车厘子含有微量褪黑素,就夸大其助眠功效。车厘子的核心营养价值在于富含膳食纤维和花青素,适量食用对身体有益。医生提醒,车厘子虽好,并非人人皆宜。胃溃疡患者及胃肠功能较弱人群应谨慎食用,因为车厘子的果酸可能刺激胃黏膜,过量食用或加重胃部不适。
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